- 1 chávena de amêndoas
- 1 pitada de sal marinho
- 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha (facultativo)
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Disponha as amêndoas num tabuleiro forrado com papel de forno / vegetal.
- Leve ao forno a tostar durante cerca de 10 minutos.
- Num processador coloque as amêndoas torradas, o sal e a baunilha (se usar).
- Triture bem durante vários minutos até obter o ponto manteiga.
- Guardar no frigorífico.
