Categoria: Camarão
Camarão. Se procura receitas de Camarão, seleccionámos as melhores receitas de Camarão da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Camarões Fritos com Mostarda
Ingredientes: 500 g de camarões 100 g de margarina 6 dentes de alho 3 colheres de sopa de mostarda Coentros (a gosto) Sal (a gosto) Preparação: Coloque a margarina numa frigideira e derreta em lume brando. Quando a margarina estiver totalmente derretida, adicione os alhos picados, mexa com uma colher…
Cuscuz com Camarão
Ingredientes 200g de cuscuz 200ml de água 2 cardamomos Sumo de limão q.b. Azeite q.b. 12 camarões 1 cenoura grande ½ chávena de chá de rebentos de soja 2 chalotas 1 colher de sopa de óleo de sésamo Flor de sal q.b. Molho de soja q.b. Sementes de sésamo q.b….
Noodles com Camarão e Vegetais
Ingredientes: 250g de noodles 500g de camarão cru 2 ovos 200g de mistura chinesa de vegetais gengibre fresco ralado 1 dente de alho esborrachado molho de soja molho de ostras azeite e sal q.b. 1 c. de café de açúcar Preparação: Descasque o camarão e retire-lhe a cabeça. Leve…
Caril Aromático de Camarão e Lulas
Ingredientes: 800 g de lulinhas limpas congeladas 800 g de miolo de camarão congelado caril q.b. sal 1 folha de louro pau de canela tomate leite de côco 1 iogurte grego 1 malagueta de piripiri fresca raiz de gengibre sementes de funcho cravinhos 0,5 dl de rum 1 cebola grande…
Como fazer Risotto de Camarão
Só há relativamente pouco tempo consegui atingir o “ponto” de um bom Risotto. Após muitas tentativas frustradas e com alguma persistência, consegui, finalmente, estabelecer regras e métodos de molde a que resulte na minha panela um Risotto mesmo ao meu gosto. Sem pretensões algumas, partilho convosco as regras que julgo…
Caril de Camarão com Pasta de Caril
Ingredientes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados Azeite q.b 500 de camarão 3 tomates picados(lata) 2 colher de sopa de caril em pasta 1 colher de chá de açafrão 1 colher de café de piri piri 1 lata pequena de leite de coco sal coentros picados Confecção…
Camarão ao Diablo
Estes camarões/gambas deverão ser apenas servidos a apreciadores de um bom prato picante, e com um vinho verde super fresco a acompanhar! Ingredientes: 500gr de camarão 20/30 descascados 1 cabeça de alhos descascados Piri-piri 1 colher chá de colorau Sal qb 10ml de whisky 2 colheres de sopa de…
Arroz Frito com Ananás
Receita para 4 pessoas Ingredientes: 200g de miolo de camarão 40/60 óleo vegetal ou de amendoim q.b. pimenta q.b. 200g de arroz Thai 50g de ervilhas 2 dentes de alho 90g de pimento vermelho 30g de cebolinha 100g de ananás ou abacaxi 5g de cebolinho 1 colher de sopa…
Caril de Camarão e Arroz de Couve-Flor
Ingredientes caril: 1 fio de azeite 1 alho francês (parte branca) 1 curgete 2 dentes de alho 8 camarões selvagens 1/2 colher de sopa de italian spice 1/2 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de caril 100ml de água 250 leite de coco bio Sal e pimenta …
Risotto com Camarão e Manga
Ingredientes Camarão q.b 1 chávena Arroz para Risotto (Arbóreo) 1 chávena de Vinho branco 3 / 4 chávenas de Caldo da cozedura das cascas 1 Manga bem madura 4 dentes de Alho molho de coentros q.b pimenta q.b Sal q.b. noz de manteiga queijo ralado q.b Confecção Descasque o…
