Ingredientes:

• 1 cebola grande
• 2 Tomates
• 100 gr Bacon
• 500 gr de Camarão cru
• 500 gr Massa cotovelinhos
• Manjericão
• 2 c. de infusão de alho em azeite
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• 1 copo de vinho branco

Preparação:

1. Deixe murchar a cebola com a infusão de alho em azeite. Junte o tomate sem pele e sementes e deixe cozinhar.
2. Quando o tomate estiver cozido, junte o bacon cortado aos quadrados, o vinho e deixe apurar mais um pouco.
3. Junte o camarão e tempere de sal e pimenta e deixe cozer durante +/- 5 minutos.
4. Depois junte os cotovelinhos e se necessário, água quente para tapar a massa.
5. Deixe cozer durante 10 minutos.
6. Quando servir corte manjericão fresco e salpique