Massa de Arroz com Sabor a Mar

  • 200 g de Massa de Arroz
  • 400 g de Mistura de Mariscos congelada
  • Azeite q.b.
  • 100 g de Couve Branca em juliana
  • 100 g de Feijão verde laminado 
  • 100 g de Rebentos de Soja
  • ½ copo de água
  • 2 colheres de chá de Maizena
  • 2 a 3 colheres de sopa de Molho de Soja
  • 1 a 2 colheres de sopa de Mel
  • 100 g de rebentos de soja
  • Sementes de Sésamo a gosto
  • Sal

 

  1. Leve ao lume um tacho com água temperada com sal.
  2. Entretanto aqueça o azeite numa frigideira larga. Junte a mistura de mariscos e deixe descongelarem.  
  3. Adicione a couve e o feijão verde e salteie, mexendo de vez em quando.
  4. Entretanto se a água já estiver a ferver coza a massa durante 3 a 4 minutos.
  5. Depois de cozida, escorra a massa e no mesmo tacho deite azeite de modo a cobrir o fundo.
  6. Leve de  novo ao lume e, quando estiver quente, deite a massa escorrida e frite.
  7. Enquanto a massa frita, dissolva na água a Maizena, o molho de soja e 1 a 2 colheres de sopa de mel. Deite sobre os mariscos e junte também os rebentos de soja.
  8. Mexa tudo e envolva a massa neste preparado.
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