- 600 gr de tamboril
- 200 gr de camarão pequeno
- 250 gr massa cotovelo
- 2 Cebolas
- 3 Dentes de Alho
- 2 dl de creme de marisco
- 2 dl de azeite
- 4 Colheres de sopa de manteiga
- 200 gr de tomate pelado
- 1 Malagueta
- Coentros
- Sal
- Num tacho junte a manteiga e o azeite. Aloure então a cebola e o alho picados. A cebola deve ficar macia mas sem queimar.
- Adicione a malagueta cortada finamente e o tamboril cortado em cubos. Deixe refogar lentamente em lume brando, mais ou menos 10 minutos.
- Junte então o camarão, o tomate aos pedaços pequenos e tempere com sal. Adicione o creme de marisco e deixe levantar fervura.
- Assim que começar a ferver junte a massa. Deixe que fique al dente.
- Junte os coentros picados e sirva de seguida.
