- Grão de bico previamente cozido
- Bacalhau demolhado
- Ovos
- salsa
- cebola
- alho
- azeite
- vinagre
- Pique finamente os dentes de alho, a cebola e a salsa. Reserve.
- Coza o bacalhau e os ovos. Assim que estiverem cozidos retire, deixe arrefecer, limpe o bacalhau de peles e espinhas e descasque os ovos e corte-os em rodelas.
- Aqueça o grão com a calda, escorra e junte depois o bacalhau e os ovos cozidos. (Pode optar por não aquecer o grão, pois este prato também é bom frio!)
- Tempere com a mistura de salsa, alho e cebola picada, azeite e vinagre a gosto.
- Misture bem e sirva!
