Merengue é um doce feito de claras de ovos e açúcar. Na forma pastosa, logo após batido, é usado geralmente como cobertura de bolos e tortas. Usando uma fruta saborosa, hoje iremos preparar Merengue de Morango.

Ingredientes

• 2 caixinhas de chantilly
• 2 caixinhas de morangos
• 1 pacote de suspiro

Como Preparar Merengue de Morango

1. Lave e pique os morangos. Seque neles com um pano (separe alguns para usar na decoração). Reserve.
2. Prepare o chantilly conforme as instruções da embalagem.
3. Num refratário coloque uma camada de chantilly e depois espalhe morangos por cima. Em seguida coloque um pouco de suspiro. Faça outra camada de chantilly, espalhe morangos e em seguida coloque um pouco de suspiros.
4. Decorre com morangos e leve a geladeira por mais ou menos 1 hora.