Dissolva o amido de milho no leite frio e misture muito bem para que se dissolva completamente. Junte o chocolate em pó e o açúcar e torne a mexer.

 

Leve o preparado ao lume e mexa com uma vara de arames até obter um creme espesso. 

Coloque em tacinhas pequenas e decore a gosto com granulados de chocolate.

 

Sirva morno como pequeno almoço ou lanche.