Molhos Diversos

Molho de Hortelã

Especial para acompanhar “paparis”, “poppadoms” (espécie de hóstias fritas), pão, tiras de milho e caril.

1 cebola picada
uma mão cheia de hortelã
3 dl. de yogurte natural
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de cominhos

Ponha todos os ingredientes na batedeira e bata até obter um creme homogéneo.
Leve ao frigorifico durante 1 hora.

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