Ingredientes (6 porções):
- 300g de chocolate negro (70% de cacau)
- 75g de manteiga + para untar
- 150g de açúcar
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de Nutella
- Ligue o forno a 200º e unte 6 forminhas ou ramequins com manteiga.
- Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e quando estiver derretido junte o Nutella.
- Bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro e de seguida incorpore o chocolate.
- Bata as claras em castelo e, sem bater, envolva-as no creme de ovos e chocolate.
- Verta este preparado nas forminhas e leve ao forno durante 12 minutos, retirando de imediato (eu só deixei cerca de 11 minutos).
