- 330g de bolachas tipo “oreo” – guardar 2 para decorar
- 500g de iogurte grego natural açucarado
- Colocar as bolachas num robot de cozinha e reduzi-las a migalhas.
- Colocar as bolachas numa taça e de seguida juntar o iogurte que deve estar ligeiramente batido com um garfo.
- Envolver tudo muito bem até ficar uma mousse homogénea.
- Por cima espalhar migalhas grossas das 2 bolachas reservadas.