- 1 lata de leite condensado cozido
- 2 iogurtes naturais
- 3 claras de ovo (tamanho M)
- Numa taça colocar o leite condensado e mexer bem para deslaçar.
- Adicionar o iogurte e voltar a misturar.
- Bater as claras em castelo bem firme e envolver aos poucos no preparado anterior sem bater.
- Dividir por taças e levar ao frigorífico para assentar e solidificar.