Categoria: Receitas de Páscoa
Receitas de Páscoa. Qualquer Páscoa ficam mais pobre sem os tradicionais doces que todos gostamos. Aprenda a fazê-los com esta conjunto de receitas essenciais. Receitas caracteristicas para a sua Pàscoa. Encontre aqui algumas sugestões.
Bôla de Carnes e Enchidos
Uma receita de bola preparada com uma mistura rica de carnes e enchidos, perfeita para servir como entrada ou petisco. Ingredientes: 25 g fermento de padeiro fresco 150 ml água morna 1 c. de sopa açúcar 50 g banha 60 g margarina 600 g + suf. para polvilhar farinha tipo 65 1 c. de chá sal 150 g azeite 200 g alheira de Trás-os-Montes 200 g frango assado desfiado 100 g presunto…
Folar de Frango
Para o Recheio 2 c. sopa azeite 2 pernas de frango com pele 50 g linguiça 100 g cebola picada ½ alho-francês picado 1 c. chá sal 2 tomate maduro pimenta moída q.b. ½ alheira Para a Massa 300 g farinha de trigo 300 g farinha de trigo integral 1 c. chá sal 1 cubo fermento de padeiro 3 dl água 1 c. sobremesa azeite (para pincelar) Preparação: Aqueça o azeite numa…
Broas dos Santos
Descrição: Bolos secos de massa friável e compacta, com cerca de 3,5 cm de diâmetro e um peso aproximado de 20 g. A cor castanho-dourada resulta de serem pincelados com gema de ovo. Apresentam rachaduras profundas causadas pelo calor. São comercializados em embalagens de 0,5 kg. Região: Lisboa e Vale do Tejo…
Teco Lameco
Ingredientes 500g de açúcar 250g de amêndoa moída e pelada 35g de manteiga sem sal 10 gemas 2 ovos 300ml de água 1 pau de canela Canela em pó q.b. Açúcar em pó,q.b. Preparação Levar o açúcar e a água ao lume, com o pau de canela, até estar…
Bola de Carnes Frias
Ingredientes: 1.5 chávena carnes frias (linguiça, bacon e fiambre) 0.5 chávena Azeite 1 chávena Leite 1 chávena Farinha de Trigo com Fermento 1 chávena Farinha de Trigo Integral peneirada 5 Ovos tamanho M 1 c. chá Fermento 1 c. sopa Queijo Parmesão Ralado 1 c. sopa Queijo Gruyère Ralado 1…
Folar Doce de Maçã, sem Leite de Cristina Ferreira
Ingredientes 25g de levedura fresca de padeiro 150ml de bebida de amêndoa 500g de farinha (+1 colher de sopa para pulvilhar) 80g+20g de açúcar 2 colheres de sobremesa de canela em pó 1 colher de café de sal fino 50ml de azeite (+1 colher de sobremesa para untar) 2 Ovos…
Ovo de Chocolate e Leite Condensado de Colher
Ingredientes: Ovo: 1 kg de chocolate de leite chocolate ralado para enfeitar Brigadeiro: 1 colher de sopa de manteiga 1 pacote de natas 1 lata de leite condensado 4 colheres de sopa de chocolate em pó Material: Forma de ovo de Páscoa (250 gr) Papel vegetal Modo de…
Folar de Massapão
Ingredientes: Para a massa: 150mL de leite de amêndoa sem açúcar 15g de fermento de padeiro 500g de farinha sem fermento 50g de açúcar 75mL de azeite virgem extra 2 ovos + 1 gema Para o recheio: azeite 200g de massapão: * 150g de amêndoa moída …
Folar de Chocolate e Mel
Ingredientes: 500g de farinha 10g de fermento de padeiro fresco 200ml de leite 50g de manteiga 3 ovos 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) cheia de mel Para o recheio e cobertura: 1 colher (sopa) cheia de mel dissolvido numa colher (sopa) de água 60g de chocolate ralado…
Ninho da Páscoa de Chocolate
Bolo: 4 ovos 120g de farinha com fermento 120g de açúcar 1 colher (sopa) de cacau em pó Recheio: 200ml de natas 2 colheres (sopa) de açúcar compota de framboesa (cerca de 3 a 4 colheres de sopa) Cobertura: 150g de chocolate (um bom chocolate) 3 colheres (sopa) de leite…
