Categoria: Receitas de Natal (Doces)
Receitas de Natal (Doces). Se procura receitas doces de natal, aqui encontrará várias sugestões. O dificil poderá ser a escolha.
Leite Creme de Abóbora
500g de abóbora cortada em cubos 1/2 chávena de chá de água 1 vidro pequeno de leite de coco (que eu substitui por 1 xicara de leite aromatizado com baunilha) 4 chávenas de chá de leite 1/2 chávena de chá de açucar 1 colher café de sal 1/2 chávena de…
Floresta Negra
Massa 6 ovos 150g de açúcar 80g de farinha 80g de fécula de batata 125g de chocolate em pó 1 c. de chá de fermento em pó Cerejas 500g de cerejas sem caroço 50g de açúcar Sumo de um limão Cobertura e recheio 6 dl de natas 150g de açúcar…
Farófias com Creme de Baunilha e Amêndoas
6 claras (em temperatura ambiente) 4 gemas 1.5 L de leite 1 colher de sobremesa de essência de baunilha 50 g de açúcar (para as claras) 100 g de açúcar 40 g de açúcar baunilhado 1.5 colher de sopa de amido de milho amêndoas laminadas q.b. canela em pó q.b. …
Rabanadas de Baunilha
3-4 ovos 12 fatias de cacete (de véspera) 400 ml de leite 40 g de açúcar baunilhado Óleo q.b. (para fritar) Mistura de açúcar com canela q.b. Numa taça bata muito bem os ovos com o auxilio de um garfo. Reserve. Corte o cacete (já duro/de véspera) em fatias…
Bolo de Natal Alemão
Stollen / Christstollen O Stollen é um bolo tradicional da Alemanha, geralmente consumido durante a época do Natal, quando chamado Weihnachtsstollen ou Christstollen. O Stollen de Natal foi cozido pela primeira vez no RoyalCourt Saxon (no centro da Alemanha, ao norte da Baviera e sul de Brandenburg) em 1427….
Coscorões Tradicionais
Rende cerca de 16 coscorões. 1 kg de farinha 7 gemas 7 claras 100 g de manteiga derretida 80 g de banha derretida Sumo de 4 laranjas Raspa de 1 laranja Raspa de 1 limão 1 colher de sopa de aguardente 1 colher de chá de fermento em pó 1…
Bolo Inglês de Chocolate e Frutos Secos
225g de manteiga (amolecida em temperatura ambiente) 200g de açúcar amarelo 4 ovos 250g de farinha 12g de cacau 8g de fermento em pó 75g de miolo de noz 75g de amêndoas 100 g de chocolate negro de culinária 100 g de cerejas cristalizadas Cerejas cristalizadas q.b. (para decorar) Geleia…
Panettone
O Panettone é um pão doce de origem milanesa do norte da Itália e, que é, confeccionado no Natal. Este pão doce de Natal possui fragrância discreta a baunilha e recheio de frutas secas, tais como damasco, laranja, limão, figo, maçã, cidra e a uva passa, sendo inumeras as combinações do…
O nosso Bolo de Natal
200g de manteiga 400g de farinha 150g de açúcar 3 colheres de sopa de mel 4 ovos médios 45ml de vinho do Porto 2dl de sumo de laranja Raspa de 1 laranja 45ml de aguardente 1 colher de chá de fermento 1 colher de chá de canela em pó 250g…
Bolo de Frutos Natalício
380g de farinha 200g de manteiga 155g de açúcar 50ml de mel 4 ovos 1 colher de chá de fermento em pó 25ml de aguardente 1 laranja (raspa) 200ml de sumo de laranja natural 50ml de vinho do Porto 25g de pinhões 50g de miolo de noz, picado grosseiramente 50g…
