Categoria: Receitas de Natal (Doces)
Receitas de Natal (Doces). Se procura receitas doces de natal, aqui encontrará várias sugestões. O dificil poderá ser a escolha.
Mexidos Doces de Amêndoa
600 g de açúcar 200 g de miolo de pão 200 g de amêndoa granulada 120 g de passas 12 gemas 1 colher de sopa bem cheia de manteiga 1 dl de Vinho do Porto 4 dl de água Deite o açúcar para um tacho, junte a água, leve ao lume e deixe ferver até atingir o ponto pérola. Adicione depois as passas, a…
Filhoses Estendidas
500 g de farinha 5 Ovos 0,5 dl de sumo de laranja 1/2 saqueta de fermento seco de padeiro 1 dl de água morna 1 pitada de sal Raspa da casca de laranja q.b. Açúcar amarelo para passar Canela para passar Óleo para fritar Farinha para polvilhar Deite a água morna e o fermento numa tigela e mexa…
Tronco de Natal de Cenoura
500 g de cenouras cozidas 320 g de açúcar 50 g de manteiga amolecida 5 Ovos 5 colheres de sopa de açúcar em pó 2 colheres de sopa bem cheias de farinha Manteiga para untar Açúcar para polvilhar Papel vegetal Para o Recheio: 160 g de açúcar 2 dl de leite 3 gemas 1 colher (café) de farinha maisena Deite as gemas para um tacho,…
Filhoses Tradicionais
1 kg abóbora 500 g Farinha 1 dl leite 4 Ovos 1 saqueta de fermento de padeiro (11 gramas) Raspa de limão q.b. açúcar amarelo q.b. Sal q.b. açúcar amarelo para polvilhar óleo para fritar Leve ao lume um tacho com água e sal, junte a abóbora e deixe cozer. Depois de cozida, escorra-a bem, triture e deixe amornar. Junte o leite, a raspa…
Bolo Natalício
Massa: 6 ovos 250 g de açúcar 0,5 dl de óleo 0,5 dl de àgua morna 100 g de amêndoa moída 200 g de farinha 1 c. (de chá) de fermento em pó Manteiga q.b. Cobertura: 1 clara 200 g de açúcar em pó gotinhas de sumo de limão q.b. coco ralado q.b. Decoração: bonecos de neve q.b. outros enfeites de Natal em pasta de açúcar q.b. Ligue o forno a…
Flores de Batata-Doce
Recheio: 500 g de batata-doce 1 dl de àgua 250 g de açúcar amarelo 1 limão (casca) 1 pau de canela 4 gemas 1 ovo 50 g de amêndoa moída Massa: 250 g de farinha 70 g de manteiga à temperatura ambiente 1 c. (de sopa) de àgua sal q.b. açúcar q.b. cabena q.b. farinha para polvilhar óleo para fritar Prepare o recheio: Descasque as batatas, lave-as bem e corte-as em pedaços. Coloque-as num…
Broas Podres
1 kg Farinha 400 g açúcar mascavado 100 g amêndoa em pó 1,5 dl de mel 0,5 dl Azeite 2,5 dl Água 1/2 colher (sopa) canela em pó 1/2 colher (sopa) de erva-doce em pó Raspa de casca de 1 limão 1 pitada de sal amêndoas peladas inteiras q.b. Azeite para untar Deite o açúcar mascavado num tacho, junte a amêndoa em pó, a canela, a erva-doce, a raspa de…
Azevias de Gila e Amêndoa
500 g de farinha 100 g de manteiga 1 ovo 2 dl de água Farinha para polvilhar Açúcar para passar Canela para passar Óleo para fritar Para o Recheio: 300 g de açúcar 150 g de amêndoa moída 100 g de amêndoa granulada 12 gemas frasco de doce de gila (aprox. 350 g) 3 dl de água 1 casca de limão 1 pau de canela Faça o…
Filhoses de Abóbora e Laranja
350 g de abóbora descascada 300 g de farinha 150 g de açúcar 100 g de casca de laranja 5 Ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal Açúcar em pó para polvilhar Óleo para fritar Leve a cozer a casca de laranja e a abóbora cortada em pedaços em água temperada com uma pitada…
Coscorões de Laranja
600 g Farinha 100 g Margarina 1 ovo 2,5 dl Água 0,5 dl sumo de laranja natural Raspa de casca de 1 laranja 1 colher (sobremesa) de fermento em pó açúcar para passar canela em pó para passar Farinha para polvilhar óleo para fritar Deite a margarina num tacho, junte a água e a raspa de laranja, leve ao lume, deixe ferver e retire…
