Categoria: Receitas de Natal (Doces)
Receitas de Natal (Doces). Se procura receitas doces de natal, aqui encontrará várias sugestões. O dificil poderá ser a escolha.
Formigos
150gr de pão regional 250gr de açúcar 3dl de leite 3dl de água 2 colheres de sopa de manteiga 1 cálice de vinho do Porto 4 gemas de ovo + 2 ovos inteiros 50gr de passas 50gr de pinhões 1 pau de canela casca de limão Leve ao lume…
Pudim Abade de Priscos
0.5l de água 0.5Kg de açúcar + 150gr para o caramelo casca de limão 1 pau de canela 50gr de toucinho 15 gemas 1 cálice de vinho do porto Leva-se a água ao lume. Assim que esta ferva junta-se o açúcar, a casca de limão, o pau de canela…
Tronco de Chocolate e Café
1 embalagem de biscoitos de champanhe 1 tablete de chocolate 80 g de margarina 1 dl de natas 7 ovos 6 colheres (sopa) de açúcar 50 g de amêndoa laminada e torrada 7 folhas de gelatina Café q.b. Para o Doce de Ovos: 4 gemas 4 colheres (sopa) de açúcar…
Tarte de Abóbora
3/4 chávena de açúcar 1 1 /4 colher (chá) de canela moída 1/2 colher (chá) de sal 1/4 colher (chá) de gengibre 1/8 colher (chá) de noz moscada 1/8 colher (chá) de cravinho 1 lata de abóbora 1 1/4 chávena de leite de soja 2 ovos grandes Massa quebrada …
Arroz Doce dos Anjos
24 gemas de ovo 1 kg de açucar 250 g de arroz canela em pó q.b. Coza o arroz em água e sal, escorra-o depois de cozido e deixe arrefecer. Leve depois ao lume um tacho com o açucar coberto de água. No ponto de espadana, junte o arroz…
Bolo Inglês
120 g de margarina 130 g de açúcar 3 ovos 200 g de farinha raspa e sumo de meia laranja ½ cálice de brande 1 colher de sobremesa de fermento em pó 50 g de passas de uvas 150 g de frutas cristalizadas Mexa o açúcar e a margarina…
Azevias de Grão da Ana
2 tigelas de grão cozido 400g de açúcar 1 pau de canela 1 limão 1 laranja 3 gemas óleo para fritar Massa: 500g de farinha 1 c. (sopa) de azeite 2 c. (sopa) de manteiga 1 cálice de aguardente de medronho açúcar e canela para polvilhar Esfregue o grão…
Aletria com Amêndoa
200g de aletria (cabelo de anjo) sal 1 litro de leite 3 cascas de limão 1 c. (sopa) de manteiga 4 gemas grandes 1 cháv. de açúcar 6 c. (sopa) de miolo de amêndoa moído açúcar e canela para polvilhar Mergulhe a aletria em água fervente temperada com um…
Sonhos de Cenoura
3 ovos 500 gr cenoura 250 gr farinha sem fermento raspa de 1 laranja 50 ml de leite morno 25 gr fermento de padeiro Óleo q.b. Sal q.b. Açúcar q.b. Canela em Pó q.b. Descasque as cenouras leve-as a cozer em água temperada com pouco sal cortadas aos pedacinhos. Depois escorra e triture….
Rabanadas com Ananás
5 fatias de pão duro 1 dl de leite 120 g de açúcar 4 ovos 2 dl de azeite 50 g de canela em pó 2 fatias de ananás Corte o pão em fatias de 2 cm. Aqueça o leite ligeiramente e dissolva 20 g do açúcar. Demolhe as fatias de…