Categoria: Receitas de Natal (Doces)
Receitas de Natal (Doces). Se procura receitas doces de natal, aqui encontrará várias sugestões. O dificil poderá ser a escolha.
Pavê de Natal
Ingredientes: 150 gr. de nozes 100 gr. de amêndoas picadas 150 gr de ameixas pretas sem caroços 250 gr de manteiga sem sal 250 gr de açucar 3 gemas 250 gr de creme de leite gelado 1/2 kg de palitos franceses Calda: 1, 1/2 chávena de água 1 colher (sopa)…
Filhoses de Abóbora
Filhoses de abóbora, em Portugal não há mesa de natal que se prese, que não leve umas filhoses de abóbora. As filhoses de abobora fazem parte da gastronomia portuguesa, porém segundo a literatura elas são de origem árabe, remontam ao tempo da ocupação muçulmana nas terras da Península Ibérica. 1…
Mexidos de Natal
1 Lt água 250 g açúcar 1 colher sopa manteiga 1 cálice vinho do Porto casca de meio limão 2 dl mel 50 g pinhões 50 g nozes picadas 50 g passas 250 g miolo de pão 10 gemas de ovo canela em pó Leve a água ao lume…
Azevias de Laranja
Para a massa: 400 g de farinha 1 pitada de sal fino 100 g de banha amolecida 1 colher (chá) de aguardente Para o recheio: 1 tigela de grão cozido 450 g de açúcar 2 laranjas 1 colher (chá) de canela em pó 3 gemas Óleo para fritar Açúcar…
Salame Natalício
2 Colheres de sopa Cacau em pó 1 Colher de sopa Manteiga 2 Gema de ovo 60 g Fruta cristalizada (picadas e submetidas a fervura rápida) 50 g Amêndoa picada (sem pele) 370 g Leite Condensado 100 g Bolacha Maria Misture bem o Leite Condensado, o chocolate, a manteiga a…
Rabanadas Douradas
Ingredientes: 8 gemas de ovos 500 g de açúcar 4 fatias grossas de pão de forma Raspa de casca de 1 limão Raspa de casca de 1 laranja 7 g de canela em pó 60 dl de vinho do Porto Preparação: Para os ovos moles: coloque 300 g de açúcar…
Bolo de Frutas de Natal
480 g de farinha 300 g de açúcar amarelo 250 g de manteiga amolecida 300 g de miolo de noz picado 300 g de frutas cristalizadas picadas 150 g de cerejas em calda cortadas ao meio 150 g de sultanas 15 ovos 1 colher (chá) de fermento em pó 1…
Filhós de Cenoura e Laranja
250 g de cenoura 100 g de açúcar 300 g de farinha 4 ovos 1 colher (chá) de fermento Casca de laranja q.b. Açúcar e sal q.b. Descasque devidamente as cenouras e coza-as. Depois de cozidas pique-as. Acrescente então a casca de laranja picada, a cenoura, o açucar, a…
Mexidos
10 gemas 500 g de açúcar 500 g de miolo de cacete 1 litro de água 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) bem cheia de corintos 1 colher bem cheia de pinhões cortados 1 colher (sopa) bem cheia de nozes picadas 1 cálice de vinho do Porto …
Migas Doces de Natal
500 g de miolo de pão 1 kg de açúcar 8 gemas 1 vagem de baunilha 2 dl de leite 1 dl de água Canela em pó Leve o leite ao lume juntamente com a baunilha, deixando ferver. De seguida, acrescente o miolo de pão, previamente bem esfarelado, ao leite…
