- 150g de farinha de trigo
- 150g de farinha de trigo integral
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de bicarbonato em pó
- 170g de iogurte grego natural
- 120ml de leite
- Pré-aqueça o forno a 200º C.
- Numa taça misture os ingredientes secos (as duas farinhas, o sal, o açúcar,e o bicarbonato).
- De seguida acrescente o iogurte e o leite e misture muito bem.
- Passe a massa para a sua bancada enfarinhada e faça o pãozinho no formato que deseja, não é para sovar e sim só para dar o formato que se quiser.
- Coloque num pirex untado com um pouco de azeite, e salpique um pouco de farinha de trigo.
- Leve imediatamente ao forno que já está pré-aquecido, por aproximadamente 20 a 25 minutos, sabe que já está cozido quando der uma batidinha no pão e ouvir um som oco.
- Retire para cima de uma rede e deixe arrefecer.
