- 1 pão de centeio redondo
- 2 Cebolas
- 250 g de miolo de camarão
- 100 g de bacon picado
- 100 g de queijo ralado
- 2 dl de maionese
- 2 c. (de sopa) de coentros picados
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- alho em pó q.b.
- Corte o topo do pão formando uma tampa. Retire o miolo sem furar a côdea e corte-o em cubos.
- Descasque e pique as cebolas e coloque-as numa taça. Junte os camarões, o bacon, o queijo, a maionese e os coentros.
- Misture muito bem e tempere com sal e pimenta.
- Recheie o pão com a mistura de camarão e coloque-o no tabuleiro de paredes baixas.
- Cubra-o com folha de alumínio e coloque no forno a 180º C durante 30 minutos.
- Passado o tempo, retire o pão do forno e elimine a folha de alumínio.
- Tape o pão com a tampa que retirou no início e coloque os cubos de pão em toda a volta.
- Coloque o pão no forno e programe para grelhador rápido durante sete minutos.
- Sirva de imediato.
