- 1 pão (cerca de 500 g)
- 300 g de atum de conserva
- 150 ml de maionese
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- 150 g de queijo ralado
- Coentros (a gosto)
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Desfie o atum com um garfo. Numa tigela misture o atum, a maionese, o queijo ralado, a pimenta, a noz-moscada e os coentros picados.
Com uma faca bem afiada corte a parte superior do pão e retire o miolo (reserve o miolo).
Coloque a mistura do atum dentro do pão e tape com a tampa.
Coloque o pão e o miolo num tabuleiro e leve ao forno cerca de 30 minutos.
Desligue o forno e sirva.
