Pão Recheado com Queijos, Fiambre e Linguiça

  • 1 pão grande redondo
  • 1 embalagem de fiambre, aos cubinhos
  • 1 embalagem de presunto, aos cubinhos
  • 1 linguiça, aos cubinhos
  • 1 embalagem de 3 queijos, esfarelados
  • 2 dentes de alho, picadinhos
  • 1 frasco de maionese
  • Sal q.b.
  • Papel de alumínio

 

  1. Abra uma tampa no pão e retire, o mais inteiro possível, o miolo. Corte o miolo aos quadrados.
  2. Numa taça, misture o fiambre, o presunto, a linguiça, os queijos, o alho, ligue com a maionese e tempere com sal (cuidado que o presunto é salgado).
  3. Coloque o pão numa folha de alumínio, recheio-o e coloque a tampa por cima.
  4. Embrulhe o pão na totalidade e leve ao forno uns 20 minutos.
  5. Retire do forno e coloque num tabuleiro.
  6. Destape o pão, mas sem tirar o papel de alumínio. Coloque a tampa ao lado juntamente com os quadrados de miolo, e leve mais 5 minutos ao forno para ficar torrado.
  7. Retire, torne a embrulhar para não arrefecer e leve assim à mesa, como se fosse uma surpresa.
  8. Quando esgotarem os quadrados de pão, ainda tem o próprio do pão torrado para acompanhar o resto da pasta.
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