- 1 lata de sardinhas em molho de tomate
- 2 pernadas de salsa
- tabasco q.b.
- 2 colheres de sobremesa de maionese
- Abra a lata das sardinhas e retire-as, reservando o molho de tomate. Separe o peixe da espinha central.
- Coloque depois as sardinhas já sem espinha numa taça e junte a salsa picada, a maionese, o molho de tomate da lata e umas gotinhas de tabasco a gosto.
- Misture tudo muito bem com uma colher, amassando de modo a que as sardinhas fiquem desfeitas e consiga formar um patê homogeneo.
- Polvilhe com salsa picada e leve ao frigorífico até servir.
