• 2 peitos de frango com cerca de 500 gr.
• 1 alface
• 1 tigela de milho de conserva
• 1 rábano com cerca de 250 gr
• 1 pepino
• 5 colheres (de sopa) de maionese
• 1 chávena de natas
• 1 limão
• sal
• 2 dentes de alho
• vinagre de estragão
• azeite
• pimenta
• óleo
• margarina
• pó de caril

Limpe os peitos de frango e corte-os às tiras. Tempere com sal, sumo de 1 limão e alhos descascados e picados. Aguarde 30 minutos.
Dentro de uma tigela, misture o vinagre com o azeite e tempere com sal e pimenta. Neste molho mergulhe a alface cortada, o pepino e o rábano, ralados. Aguarde uns minutos.
Frite a carne numa mistura de óleo e margarina. Escorra depois o excesso de gordura.
Misture a maionese com as natas. Tempere com sal, pimenta e 1 colher de caril.
A meio de um prato ponha o molho de caril e em volta disponha a carne, o milho e a salada já temperada.