Pinga-Amor

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite igual à medida do leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 pacote de natas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar (para misturar com as natas)
  • Palitos de La Reine q.b.
  • Café sem açúcar (para molhar os palitos)

 

  1. Junte o leite condensado, o leite e as gemas de ovos e leve ao lume sem parar de mexer até obter uma consistência cremosa (mas sem deixar ferver).
  2. Coloque o creme obtido numa taça e deixe arrefecer. Molhe os palitos no café e disponha-os por cima do creme já frio.
  3. Bata as natas com o açúcar e junte-lhe as claras em castelo e misture sem bater.
  4. Deite por cima dos palitos e cubra com pedaços de ananás, pêssego, raspas de chocolate ou frutos secos.
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