Ingredientes:

• 1 couve-flor
• 1 ovo
• queijo ralado a gosto (podem usar o que quiserem)
• sal, orégãos, pimenta preta q.b.

1. Num processador de alimentos triturar a couve-flor. Colocar num recipiente e temperar a gosto. Juntar o ovo e envolver bem.
2. Por fim juntar queijo ralado a gosto. Atenção que a pizza ainda leva queijo no final por isso não é preciso exagerar!
3. Colocar a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal (usei o próprio tabuleiro do forno por ser maior) e fazer uma forma circular e fina como a base de uma pizza.
4. Levar ao forno a 180 graus durante cerca de 15 minutos. 
5. Tirar a base do forno e adicionar o recheio que quiserem e mais queijo ralado por cima.
6. Voltar a colocar no forno até que o queijo esteja derretido e a pizza tostada!