• 1 base para pizza
• molho de tomate
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola pequena picada
• 1 lata de milho verde com líquido
• 2 colheres (sopa) farinha de trigo
• sal e pimenta do reino q.b.
• meia lata de creme de leite
• 200 grs. de mussarela ralada
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• orégãos

Numa panela, aqueça a manteiga, e refogue a cebola. Junte o milho verde (reserve o líquido ) e frite um pouco. Junte a farinha de trigo, mexendo até dourar. Despeje lentamente o líquido da conserva e misture. Tempere com sal e pimenta, apague o lume e acrescente o creme de leite. Misture bem e reserve. Espalhe o molho de tomate na pizza e a metade da mussarela ralada e o orégãos. Acrescente o creme de milho, espalhe bem e cubra com o restante da mussarela e o queijo parmesão. Leve ao forno por aproximadamente 8 minutos (tempo de o queijo derreter).
Dicas: Acrescente passas ao creme de milho.
Variações: Substitua a pimenta e o sal por um cubo de caldo de legumes.