Pizza de Requeijão e Cogumelos

Massa de Pizza: receita aqui

Recheio:

  • molho de tomate caseiro q.b.
  • 200g cogumelos portobelo
  • 1 requeijão  
  • pimento verde e vermelho em tiras
  • queijo mozarella ralado
  • azeitonas q.b
  • oregãos secos a gosto
  • azeite q.b.
  • 1 dente de alho
  • folhas de manjericão 
Prepare a massa conforme a receita e estique-a com o rolo, sob uma superfície enfarinhada. Coloque-a na forma e cubra com molho de tomate caseiro. Por cima coloque os cogumelos laminados, e o pimento em tiras. Polvilhe abundantemente com os oregãos secos. Desfaça o requeijão com as mãos e espalhe por cima, coloque as azeitonas e cubra com mozarella ralado.  Leve ao forno pré aquecido cerca de 20/25 minutos. Entretanto coloque num recipiente,  um pouco de azeite com um dente de alho socado e leve ao microondas 30 segundos. Retire a pizza do forno e pincele-a com o azeite aromatizado com o alho e cubra com folhas de manjericão. 
 
5/5 - (1 vote)
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
» Delicie-se também com:   Pizza de Bacalhau