Categoria: Carne de Porco
Carne de Porco. Se procura receitas de Carne de Porco, seleccionámos as melhores receitas de Carne de Porco da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Strogonoff de Porco
500 g de lombo de porco limpo 1 lata de cogumelos laminados 3 tomates maduros 2 cebolas 100 g de margarina 2 dl de natas 1 colher (sopa) de mostarda Salsa picada q.b. Sal e pimenta q.b. Corte o lombo de porco em tiras finas. Leve ao lume uma frigideira…
Pá de Porco Assada com Cerveja
800 g de pá de porco 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 cerveja (33 cl) 1 colher (sobremesa) de pimentão-doce 1 folha de louro Salsa q.b. Sal e pimenta ou piripiri q.b. Arranje a pá de porco, coloque-a num tabuleiro e tempere-a com os dentes de alho…
Rojões de Porco à Portuguesa
700 g de rojões de porco 3 dentes de alho 1,5 dl de vinho branco 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de banha 2 colheres (sopa) de massa de pimentão 1 raminho de salsa 1 folha de louro Pickles q.b. Azeitonas q.b. Sal e pimenta q.b. Para preparar…
Costeletas de Porco à moda do Minho
8 costeletas de porco 150 g de presunto 750 g de batatas pequenas 2 cebolas médias 4 colheres (sopa) de vinho verde branco 5 colheres (sopa) de óleo vegetal sal pimenta q.b. Temperar bem as costeletas com um pouco de sal e pimenta. dourar no óleo previamente aquecido e…
Carne de Porco com Migas
Para a carne: 700 g de carne de porco partida aos cubos 50 ml de azeite 2 cebolas médias Pimenta (a gosto) 10 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de chá de massa de pimentão 50 ml de vinho branco Sal (a gosto) Coentros (a gosto) Para…
Iscas de Cebolada
600 g de iscas de porco 100 ml de vinho branco 1 colher de sopa de massa de pimentão Pimenta (a gosto) 5 dentes de alho 100 ml de azeite 2 cebolas médias Salsa (a gosto) 1.2 kg de batatas médias Sal (a gosto) Tempere as iscas com sal,…
Lombinhos de Porco no Tacho
2 lombinhos de porco (aproximadamente 1,200 kg) 5 dentes de alho 50 g de margarina 1 fio de azeite 2 colheres de sopa de massa de pimentão 1 cebola média picada 4 colheres de sopa de polpa de tomate com pedaços de cebola 1 cálice de vinho moscatel 2 folhas…
Costeletas de Porco com Laranja
2 costeletas de porco (lombo) com +/- 2 cm de espessura sal e pimenta moída no momento óleo 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 250 ml de sumo de laranja natural 1 boa noz de manteiga fria 1 laranja cortada em gomos Untar ligeiramente uma…
Lombo de Porco Assado com Amêijoas
1,2 kg de lombo de porco 600 g de amêijoas com casca 3 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 caldo de carne 1 colher (sopa) de banha 1 colher (sobremesa) de pimentão-doce Sal e piripiri q.b. Coloque as amêijoas…
Jardineira de Carne de Porco
1 kg de pá de porco sem osso 1 chouriço de carne 800 g de batatinhas 200 g de ervilhas 2 cenouras 1 cebola 3 dentes de alho 1 lata pequena de tomate pelado 2 dl de vinho branco 1 dl de azeite 1 colher (chá) de pimentão-doce 1 folha de…
