Categoria: Carne de Porco
Carne de Porco. Se procura receitas de Carne de Porco, seleccionámos as melhores receitas de Carne de Porco da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Lombo de Porco com Maçã
500 g de lombo de porco 1 laranja 2 dl de Vinho Branco 50 g de Azeite 4 dentes de Alho 1 c. (de sopa) de massa de pimentão 300 g de feijão-verde 2 maçãs reineta 1 limão 1 raminho de salsa 1/2 c. (de chá) de sal pimenta em…
Lombinho de Porco com Arroz
600 g de lombinho de porco 2 c. (de sopa) de massa de pimentão 1,3 dl de Azeite 2 Cebolas 2 dl de Vinho Branco 100 g de tomate-cereja 3 dentes de Alho 2 c. (de sopa) de Manteiga 1 linguiça 250 g de arroz 500 g de feijão verde…
Rojões com Amêijoas
600 g de batatas 800 g de rojões de porco 1 c. (de café) de colorau 3 dentes de Alho 1 raminho de salsa 0,5 dl de Azeite 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 3 dl de caldo de carne 900 g de amêijoas 1 raminho de coentros sal q.b….
Lombos de Porco Preto
1kg de lombo de porco preto 1 cabeça de alhos 2 colheres de sopa de colorau 4 folhas de louro azeite para cobrir o fundo do tabuleiro 1/2 litro de vinho branco 1/2 kg de batatas novas pequenas sal a gosto Num tabuleiro, que possa ir ao forno, coloque…
Secretos de Porco Preto
2 kg de secretos de porco preto, 300 g de banha de porco, q.b. Sal q.b. Pimenta preta q.b. Pimenta preta moída, 1 kg de arroz 200 g de presunto 100 g de chouriço 300 g de cogumelos (Cogumelos campestres congelados) Core os secretos de porco na banha de porco,…
Rolo de Carne com Presunto
1 cebola picada finamente 3 dentes de alho picados finamente 1 raminho de salsa 100 ml de azeite + um pouco para untar 500 g de carne de porco picada no talho 500 g de carne de novilho picada no talho 2 ovos sal & pimenta moída no momento pão…
Lombinho de Porco com Cogumelos
1 lombinho de porco arranjado e limpo de gorduras 300 g de cogumelos frescos~ vinho branco q.b. tomilho-limão q.b. margarina e um pouco de azeite molho de soja sal e pimenta preta q.b. alho em pó q.b. Corte o lombinho em fatias com cerca de 3cm de altura. Num…
Bifanas com Cerveja e Cogumelos
4 bifanas 200 g de cogumelos laminados 1/2 pacote de sopa de cebola 1 cebola 1 dente de alho grande 1 cerveja azeite q.b sal e pimenta q.b. Corte as bifanas em tiras largas. Pique a cebola e o alho e refogue num pouco de azeite. Junte as bifanas…
Pernil Fumado no Forno
1 pernil fumado com cerca de 1,500g 3 folhas de louro 1 dl de vinho branco 1 haste de tomilho fresco sal e pimenta q.b. azeite q.b. 1 cebola batatas para assar grelos salteados rodelas de laranja Leve ao lume uma panela com água, o vinho branco, as folhas…
Pernil Assado no Forno
1 kg de pernil de porco 2 ramos de alecrim 1 c. (de chá) de Mostarda 0,5 dl de Azeite 2 dl de Vinho Branco 1 c. (de sobremesa) de colorau 800 g de batatas sal q.b. pimenta q.b. Retire o osso do pernil, enrole-o e ate-o com fio…
