Categoria: Carne de Porco
Carne de Porco. Se procura receitas de Carne de Porco, seleccionámos as melhores receitas de Carne de Porco da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Lombo de Porco Assado com Batata-Doce
8 dente alho 1 c. sopa sal 1 c. sopa colorau 2 c. sopa vinagre de sidra 2 c. sopa molho de soja 1 c. sopa mel 3 c. sopa azeite 1.2 kg lombo de porco 300 g cebolas 800 g batata-doce 400 g abóbora butternut 1 c. sopa tomilho…
Lombinho de Porco Recheado com Alheira
Ingredientes: (para 2 pessoas) 1 lombinho de porco grande 1/2 alheira de caça sal e pimenta q.b. alho em pó 1 copo de vinho branco Preparação: Corte o lombinho de porco em 4 pedaços. Com uma tesoura de cozinha abra um buraco ao centro de cada lombinho, abrindo uma…
Picapau de Carne de Porco
Para 4 a 8 pessoas 800 g de bifanas de porco 10 dentes de alho 1 folha de louro sal pimenta 0,5 dl de vinho branco 40 g de margarina 1 colher de sopa de banha picles limão Corte as bifanas de porco em pedaços pequenos e tempere com…
Lombo de Porco Recheado: 2 receitas maravilhosas
1 Lombinho de Porco 1 cálice de vinho doce 1 colher de sopa de nozes (mas pode usar outro fruto seco a gosto) 1 colher de sopa de bagas goji 5 ou 6 pêssegos ou alperces secos partidos aos pedaços 1 colher de sopa de passas de uva ou arandos 3 maçãs…
Carne de Porco com Castanhas
Carne de porco (pode ser lombinho, perna, pá, cachaço…) Castanhas (congeladas ou normais) Sal e pimenta massa de pimentão vinho branco bacon aos cubinhos piri-piri alho louro cebola azeite Comece por temperar a carne de porco (de preferência de um dia para o outro) com uma pasta feita com…
Rojões de Porco com Batatas e Couve Portuguesa
1.2 kg de carne de porco 4 dentes de alho 1 colher (de chá) de colorau 1 folha de louro 1L de vinho branco seco 200g de banha 1 couve portuguesa e Batatas a gosto 3 colheres (de sopa) de azeite 6 tomatinhos cocktail sal e pimenta Corte a…
Lombo Assado com Ananás
lombo de porco (também pode ser pá) massa de pimentao alho sal pimenta louro colorau piri-piri Vinho branco oregãos 1 ananás ou abacaxi fresco Começe por fatiar a carne tendo o cuidado de não cortar a fatia na sua totalidade. Depois tempere- a com uma pasta feita com os…
Rolo de Carne Recheado
500g de carne de peru picada 500g de carne de porco picada Fiambre fatiado q.b. Queijo fatiado q.b. 2 ovos 1/2 chávena de salsa, tomilho e cebolinho picados 1 cebola azeite 1/4 chávena de leite 1 chávena de pão ralado Sal Pimenta Comece por fazer um refogado com a…
Costeletas com Vinho Branco
4 costeletas de porco sal pimenta Azeite margarina 2dl de vinho branco 1clh sopa de farinha 3dl de leite noz moscada 80g de queijo ralado 4 fatias de pão de centeio 1 dente de alho salsa Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta e aloure-as de ambos…
Entrecosto no Forno com Mel e Mostarda
1 entrecosto de porco Sumo de 1 limão Sumo de 1 laranja 2 colheres de sopa de mel 4 colheres de sopa de vinho tinto 4 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho picados 1 colher de sopa de sementes de mostarda 2 colheres de sopa de mostarda…