Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Asas de Frango Fritas e Molho Branco
Para 1 kg de asas de frango: sal q.b. pimenta preta moída q.b. 1 colher de sopa de coentros frescos picados 1 colher de sopa de tomilho fresco picado 1 colher de sobremesa de pimentão doce 2 alhos espremidos (com utensílio manual próprio) 1 limão (raspa e sumo) farinha de…
Arroz Integral com Frango e Especiarias
250g de Arroz integral 2 Peitos de frango 2 Dentes de Alho espremidos 1 Colher (chá) de Cúrcuma 1 Colher (chá) de Gengibre em pó ½ Colher (chá) de Cominhos 1 Colher (chá) de Feno grego 1 Folha de Louro 1 Malagueta seca Azeite, Sal e Pimenta preta Salsa …
Arroz de Galinha Rápido
Para cozer a galinha: 1 galinha caseira já limpa e partida aos pedaços 1 cebola cortada ao meio 2 dentes de alho inteiros 1 folha de louro 2 colheres de sopa de vinagre bâlsamico sal grosso q.b. Para o restante: 350g de arroz agulha branqueado (cerca de 1 chávena almoçadeira)…
Penne com Frango Gratinado no Forno
Para 6/8 pessoas: 1 frango cozido desossado e desfiado 300g de massa penne 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 lata de tomate pelado picado 1 colher de chá de açúcar 200ml de natas 1 pequeno molho de coentros picados sal q.b. pimenta…
Peitos de Frango com Esparguete da Petiscana
Para 4 pessoas: 2 peitos de frango sal q.b. pimenta q.b. mistura de especiarias a gosto q.b. 350g de esparguete azeitonas pretas q.b. Molho: 1 cebola picada 2 tomates sem pele e picados 4 colheres de sopa de polpa de tomate sal, pimenta moída, azeite q.b. 200 ml de água…
Arroz de Frango Apetitoso
Para 4 pessoas: Para cozer o frango: 1/2 frango grande 1 cebola inteira 1 folha de louro 1 colher de sobremesa de bagas de zimbro 1 colher de sobremesa de grãos de pimenta preta 1 colher de café de cominhos moídos 3 cravinhos 200ml de vinho tinto sal q.b….
Arroz de Galinha à Antiga
1 galinha pequena 1 cubo de caldo de galinha 1 cenoura 1 cebola pequena 2 cravinhos 6 pimentas da Jamaica 1 ramo de salsa 1clh sopa de margarina 1cebola grande + 2 dentes de alho picados 400g de arroz 25g de chouriço de carne 1 ramo de cheiros feito com…
Frango Piccata
3 peitos de frango Sal e pimenta q.b. 2 fatias de pão torrado 1 dente de alho 3 colheres de sopa de salsa picada 1 ovo 1/2 chávena de farinha 1 fio de azeite 2 colheres de sopa de manteiga sumo de 1 limão 1/2 chávena de vinho branco …
Coxas de Frango com Cogumelos
Para o frango: 1 kg de coxas de frango (ou perninhas, ou perna inteira partida ao meio) 125 ml de “marinada para frango e peru 1/2 pimento pequeno vermelho cortado aos cubinhos 1/2 pimento pequeno verde cortado aos cubinhos 1/2 pimento pequeno amarelo cortado aos cubinhos 1 lata de cogumelos…
Frango Tandoori
Para 4 pessoas: 4 pernas inteiras de frango sem pele e cortadas aos meio 2 iogurtes naturais raspa de 1 limão grande 1 colher de chá de sal grosso 1 colher de chá de gengibre em pó 1 colher de chá de paprika 1 colher de chá de caril em…