Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Peitos de Frango Grelhados com Molho de Sementes de Mostarda
4 peitos de frango 1 limão sal e pimenta moinho q.b. mistura de alho e limão Para o molho de mostarda: 2 colheres de sopa de vaqueiro liquida 4 colheres de sopa de mostarda com sementes ou à antiga 1 cebola pequena 1 dl de vinho branco 1 dl de natas…
Lacinhos com Salteado de Frango e Legumes Chineses
3 peitos de frango 400g de massa de laços 3 cogumelos portobello 350g de mistura chinesa de vegetais 100g de amêndoas em lascas oregãos secos sal e azeite q.b. 1 dente alho 3 c. sopa de molho de soja vaqueiro liquida q.b. Coza a massa em àgua abundante com…
Frango Assado com Mel
Para 4 pessoas 1 frango inteiro limpo 2 mangas 1 limão 2 cubos de caldo de galinha 3 colheres (de sopa) de mel 25 g de manteiga light Azeite virgem 1 colher (de chá) de caril em pó Sal Descasque as mangas e corte a polpa em fatias finas….
Asas de Frango no Forno com Especiarias
1 kg de asas de frango sal e pimenta q.b. 1 colher de chá de pimentão doce 1 colher de chá de coentros em pó 1 colher de chá de cominhos 1 colher de chá de piri-piri moído azeite q.b. Arranje as asas de frango retirando as pontas e cortando…
Frango Desossado, Recheado e Assado
1 frango desossado 200 gr peito de frango picado 1 chouriça de colorau picada 1 cebolas picada 3 dentes de alho picado 1 col sopa de Soja 1 col sopa de Aveia 100 gr Bacon aos bocadinhos 100 gr Cogumelos brancos cortados em lâminas 1 chavena de chá de Leite…
Frango no Forno com Molho Especial
1.5 kg de frango cortado em pedaços 2 colheres de sopa de massa de pimentão 150 ml de azeite Sumo de um limão Orégãos (a gosto) 3 colheres de sopa de mostarda Pimenta (a gosto) Tomilho (a gosto) Noz-moscada (a gosto) Louro (a gosto) Sal (a gosto) Deite o…
Peito de Frango com Figos Secos
4 peitos de frango pequenos 150g de figos secos 40g de azeitonas pretas 2 cebolas doces médias 1 cálice de vinho do Porto 50ml de vinho branco 50ml de azeite tomilho sal q.b. Prepare o recheio, triturando os figos, as azeitonas descaroçadas e um fio de azeite. Corte os…
Peitos de Frango Recheados com Espinafres e Queijo
4 peitos de frango 1 embalagem de espinafres Baby 1 embalagem queijo da ilha ralado 1 ovo pão ralado q.b. sal & pimenta q.b compota de tomate q.b. Com a ajuda de uma faca, abra os peitos de frango ao meio de forma a poder rechear. Tempere-os com sal e pimenta…
Rolinhos de Frango com Bacon
3 peitos de frango 200g de fatias de bacon magro 1 pimento vermelho 4 colheres de sopa de polpa de tomate 2 cebolas 1 fio de azeite 1/2 copo de vinho branco sal pimenta oregãos alho em pó sumo de 1 limão palitos Corte os peitos de frango em…
Galo Guisado com Pimento
Para 3 pessoas: Para temperar o galo: 1 galo caseiro cortado aos pedaços e sem as peles maiores (cerca de 1,5kg) 4 dentes de alho grosseiramente picados sal grosso q.b. 1 colher de chá de pimentão doce 1 colher de chá de tomilho seco 1 limão pequeno (raspa e sumo)…
