Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Couve Lombarda Recheada
1 couve lombarda pequena 150 g de peito de frango 2 cebolas pequenas 1 dente de alho 2 tiras de bacon (opcional) 100 g de arroz integral 75 ml copo de molho de tomate 3 folhas de manjericão salsa sal pimenta páprica azeite Molho de Tomate Simples 1 cebola pequena…
Capão Assado no Forno
1 capão limpo 3 dl de vinho branco 2 laranjas 1 ramo de salsa 1 cabeça de alhos 1 dl de azeite 600g de castanhas congeladas 300g de cebolinhas 1 dl de vinho do porto Sal e pimenta acabada de moer Tempere o capão, por dentro e por fora,…
Escabeche de Frango com Balsâmico Branco
4 peitos de frango 2 cebolas roxas 3 dentes de alho 1 cenoura 1 folha de louro 2 dl de vinho branco 1 dl de balsâmico branco 6 c .s de azeite 1 pitada de açafrão em pó Sal e pimenta q .b Ervas para polvilhar a gosto (cebolinho, salsa,…
Frango Gratinado com Batata-Doce
600g de batata-doce descascada 500g de peito de frango cortado em cubos 1 cebola 3 dentes de alho 1\2 pimento verde 1\2 pimento encarnado 4 tomates pelados 1 c. de chá de pimentão doce 1 raminho de salsa picada 1 raminho de tomilho 1 dl de azeite Sal e pimenta…
Misto de Frango e Legumes
200 g de peito de frango 200 g de cenoura 300 g de batata 1 curgete 3 ovos 2 c. (de sopa) de Azeite 2 dentes de Alho 1 Cebola pequena 2 c. (de sopa) de milho doce (de conserva) 100 g de fiambre 80 g de queijo ralado sal q.b. pimenta q.b. Pela ordem que se segue, coza em água abundante o frango, a cenoura, a batata e a curgete, tudo…
Bifes de Frango no Forno com Queijo, Natas e Cogumelos
500 g de bifes de frango 200 ml de natas com cogumelos Porcini 1 lata pequena de cogumelos laminados queijo ralado Mozzarella q.b. queijo fatiado tipo Flamengo q.b. alho moído q.b. ervas e especiarias Margão para Aves q.b. margarina líquida Becel q.b. 2 colheres de sopa de leite sal e…
Strogonoff de Frango com Cogumelos
800g de bifes de frango 1 colher de sopa de mostarda de Dijon 50 g de margarina 1 cálice de vinho do porto 100 g de cubos de cebola congelada 1 colher de sopa de alho picado congelado 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sopa…
Bifes de Frango de Cebolada com Legumes Salteados
500 g de bifes de frango 1 lata (400 g) de tomate triturado com ervas aromáticas 100 g de margarina 2 colheres de sopa de azeite 2 cebolas 1 + 1 colher de sopa de alho congelado picado 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 colheres de sopa…
Frango Cremoso com Camarão
4 peitos de frango (+/- 800g) 500g miolo de camarão grande 1 saqueta creme de marisco 120 ml vinho branco 120 ml leite sumo de 1 limão pequeno 2 colher de sopa polpa de tomate 6 colheres de sopa azeite 2 malaguetas encarnadas picadas finamente 6 dentes de alho bem…
Frango com Alecrim e Couves de Bruxelas
4 coxas de frango desossadas 12 couves de Bruxelas 1 cebola vermelha dentes de alho 1 lata de tomate pelado 50 ml de vinho tinto azeite alecrim sal Numa panela com um pouco de azeite, aloure o frango de todos os lados. Acrescente algumas folhas de alecrim picadinhas, mexa…
