1 frango 1 limão batatas azeite manjericão salsa coentros hortelã 2 ou 3 hastes de alecrim sal, pimenta cordel para atar o frango   Atenção – o prato tem de começar a ser preparado de véspera! Toda a receita é baseada numa ideia simples, mas eficaz: as ervas aromáticas são…

4 peitos de frango grandes 8 fatias de bacon, sem pele 1 ramo grande de manjericão 50g de pinhões 1 dente de alho esmagado 50g de queijo parmesão ralado azeite sal pimenta Comece por preparar o pesto, deitando as folhas de manjericão, os pinhões, o alho, o parmesão e cerca…

4 peitos de frango 1 farinheira 100g cogumelos frescos 100g tâmaras secas mostarda vinho do Porto azeite sal pimenta   Comece por cortar finamente os cogumelos e as tâmaras, reservando separadamente. Tire a pele à farinheira e desfaça-a em pedaços grandes. Coloque de seguida um pouco de azeite numa frigideira…

6 asas de frango 120g de cogumelos 10 dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de tomilho fresco 4 colheres de sopa de vinho branco 50 ml de água azeite sal pimenta   Corte as pontas das asas (deite-as fora), e corte novamente pela articulação, separando cada asa…

BOURSIN Boursin é um queijo premium e sofisticado, com uma textura cremosa e um sabor intenso, que combina queijo fresco com aromas especiais e delicados, resultando num sabor único, para verdadeiros apreciadores de gastronomia. No mercado Português, Boursin está presente com dois formatos diferentes: Boursin Original e Boursin Saladas e…

80 g de bacon 1 dl de azeite 800 g de peitos de frango 1 limão (sumo) 2 dentes de alho 600 g de batatinhas primor 50 ml de vinho branco 1 cebola 1/2 manga madura 1 c. (de sopa) de manteiga 1/2 malagueta 50 ml de vinagre 1 c….

800 g de batatas 200 g de agrião 4 coxas de frango 6 dentes de alho 2 cebolas 2 dl de vinho branco 1 dl de azeite 4 dl de natas 1 folha de louro 2 c. (de sopa) de queijo ralado 1 c. (de sopa) de manteiga 1 dl…

1 frango partido em pedaços Sumo e raspas de um limão 6 dentes de alho esmagados Vinho branco q.b. Sal q.b. 2 malaguetas Tomilho limão fresco q.b. Mostarda em pó q.b. Alecrim q.b. Azeite  q.b. Pimenta acabada de moer q.b. 6 batatas de tamanho médio 8 tomates cereja Colorau q.b….

1 Cebola 1 limão 1 kg de asas de frango 4 dentes de Alho 1 dl de vinho 1 c. (sobremesa) de pimentão doce 400 g de brócolos 400 g de cenoura sal q.b. Azeite q.b. molho soja q.b. sementes de sésamo q.b.   Corte a cebola em rodelas e o limão em quartos. Coloque-os num recipiente fundo e junte-lhes as asas de frango, os alhos esmagados, o…

1 frango com 1,780 kg 500 ml de Béchamel 100 g de cebola congelada em cubos 1 colher de sopa de alho congelado picado 1 requeijão cremoso pequeno 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 dl de caldo de galinha 1 dl de vinho branco 50 g de…