Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Frango Assado com Molho de Cogumelos
um frango pequeno (variável consoante o número de pessoas a servir) 2 tomates pequenos cebola q.b. margarina azeite sal e pimentão q.b. cogumelos frescos natas sal q.b. Abre-se o frango e lava-se bem. Coloca-se no tabuleiro, onde previamente se deitou azeite de modo a cobrir no fundo. Tempera-se com…
Frango Colorido
2 pimentos verdes 2 pimentos vermelhos 2 pimentos amarelos 2 cebolas 1 molhe de brócolos 1 kg de peito de frango farinha de trigo q.b. 3 1/2 chávenas de chá de água 1 colher de sopa rasa de tempero alho e sal 6 colheres de sopa de óleo 1 colher…
Frango Caprini
(Para 4 pessoas) 1 frango pequeno 2 colheres de sopa de azeite 2 cebolas mistura de ervas (salsa, louro, hortelã, coentros, tomilho) 1 colher de chá de paprika 2,5 dl de caldo de frango 250 g de tomate 125 g de cogumelos 1/2 colher de café de sal e pimenta…
Frango ao Vinho Branco
1 peito de frango 1/2 tomate cortado em rodelas 1 colher (café) de puré de tomate 1/2 cebola picada 1 chávena (café) de vinho branco 1 colher (café) de óleo de girassol 1 pitada de sal 1 pitada de tomilho 1 pitada de alecrim 1 pitada de pimenta-do-reino Doure…
Frango ao Molho Aveludado
600 gr de frango 4 colheres de chá de manteiga 8 colheres de sopa de vinho branco seco 2,5 dl de caldo de carne 1 colher de chá de farinha 8 colheres de sopa de natas sal e pimenta q.b. Tempere o frango com sal e pimenta, ponha-o numa…
Frango ao Côco e Amendoim
1,5 kg de pernas, coxas e peito de frango sem pele 1/4 de chávena de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 1/2 pimento verde picado 1 chávena de chá de…
Frango à Serrana
1/2 kg de frango cortado em bocados 2 dentes de alho 125 gr de margarina sal e pimenta 2 colheres (sopa) de farinha 1 copo de vinho branco sumo de 1/2 limão Aloure o frango na margarina, juntamente com os alhos picados, o sal e a pimenta. Polvilhe com…
Frango à Provençal
4 sobrecoxas de frango 1 cebola pequena cortada em cubos 1 talo de aipo cortado em juliana 1 colher (sopa) de salsa picadinha 50 ml de vinho branco seco 8 dentes de alho inteiro Tempero a gosto (estragão, noz moscada, pimenta branca, sal marinho) Temperar o frango com sal,…
Empadão de Frango da Petiscana
1 kg de batatas 1 pacote de natas 2 embalagens de espinafres congelados 0,5 kg de cenouras 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 colher (de sopa) de azeite 1 gema de ovo manteiga para untar sal e pimenta q. b. Coza o frango em água temperada com…
Frango de Caril
2 colheres de sopa de caril em pó 1 frango (1,5kg) 2 colheres de sopa de tomate esmagado 1dl de azeite 2 cebolas grandes picadas vinagre 1/2 l de leite de coco sal. Limpe a galinha e corte em pedaços. Dissolva o caril em um pouco de vinagre e…
