Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Receitas de Caril de Frango
1 frango cortado em pedaços 30 g de azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 1 red chilli fresco (usei uma colher de chá de curry) 200 g de leite de coco 100 g de leite magro 1 colher de chá de açafrão Sal e pimenta Salsa picada Aqueça…
Caçarola de Frango com Bolinhos Recheados
1 frango inteiro de cerca de 1 1/2 kgs cortado em quartos Marinada: 1 cebola em rodelas 2 colheres de sopa de óleo 6 grãos de pimenta 1 colher de sopa de sumo de limão 1/2 chávena de vinho tinto. Caçarola: 2 colheres de sopa de óleo 2 cebolas picadas…
Bifinhos de Frango
2 peitos de frango pequenos 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de chá de pimenta preta em grãos 2 claras 4 colheres de sopa de óleo para fritar 2 tomates maduros em gomos agriões manjericão azeite vinagre sal q.b. Divida os peitos de frango em…
Bifes de Frango com Molho Cremoso de Requeijão
Bifes: 500 gr de bifes de frango 1/2 chávena de chá de vinho branco seco 4 colheres de óleo Alho amassado a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Molho: 1 copo de requeijão 1 lata de milho verde 1 cebola média picada 1 colher de sopa de manteiga…
Bifes de Frango com Bacon
4 bifes de frango grandes 200 g de bacon às tiras 2 ou 3 dentes de alho grandes Limão Azeite Sal e pimenta q.b. Temperam-se os bifes de frango com o sal, a pimenta e o limão. Deixam-se a tomar o tempero alguns minutos. Numa frigideira coloca-se o alho e…
Arroz de Frango no Forno
1 frango Arroz Ervilhas Cenouras Chouriço e bacon 1 cebola 1 alho 1 caldo de frango Tomate pelado Óleo Sal q.b Piripiri q.b. Queijo ralado Faça um refogado com o frango partido aos pedaços, juntando-lhe o chouriço, o bacon, as ervilhas e as cenouras cortadas aos pedacinhos. Tempere a…
Arroz de Frango com Amêndoas
1 frango 100 gr presunto 50 gr chouriço de carne 1 pimento 1 ovo 60 gr amêndoa 400 gr arroz 50 gr uvas passas sultanas 1 colher de chá de açafrão 4 colheres de sopa de polpa de tomate 1 caldo de galinha 2 cebolas 1 colher de sopa de…
Arroz de Cabidela
Galinha ou frango do campo cebola louro salsa azeite vinho branco piri-piri sal pimenta arroz sangue temperado com vinagre a gosto e sal Lave e limpe a galinha ou e frango e corte-o em pedaços. Leve a cebola picada a refogar com o azeite e a folha de louro….
Arroz com Cenouras e Frango
300 g de carne de frango 60 g de manteiga 1 dente de alho 1 cebola 1 colher de sopa de passas 1 colher de café de chili em pó 4 cenouras 30 g de miolo de amêndoa pelada 300 g de arroz sal q.b. Corte a carne de…
Almôndegas de Frango
2 fatias de pão de forma sem côdea 3 colheres de sopa de leite 400 gr de peito de frango 1 ovo Sal e pimenta moída na hora q.b. Óleo de soja para fritar Pique o pão de forma no processador de alimentos. Regue com o leite e reserve. Lave…
