Categoria: Lulas
Lulas. Se procura receitas de Lulas, seleccionámos as melhores receitas de Lulas da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Lulas Salteadas com Macarrão
800g de lulas limpas e descongeladas (partidas em argolas) 1 cebola 4 dentes de alho ½ couve coração pequena 100g de cogumelos 300g de macarrão Sal, pimenta, pimentão-doce e azeite Levar um tacho ao lume com água temperada com sal. Quando começar a ferver colocar o macarrão e deixar cozer…
Espetadas de Lulas com Bacon
Ingredientes: 800 gr de lulas congeladas 100 gr de bacon 100 gr de cebola 50 gr de limão 30 gr de manteiga Acompanhamento: 200 gr de arroz carolino pedaços de lulas 3 cl de azeite 50 gr de cebola 4 cl de vinho tinto 150 gr de cenouras Preparação:…
Massa de Arroz com Lulas
Para 6 pessoas 1 pacote de massa de arroz 800g de lulas limpas ½ pimento verde em cubos pequenos ½ pimento vermelho em cubos pequenos 2 cebolas médias em pedaços pequenos 1 alho francês grande ou 2 pequenos em tiras finas 4 dentes de alho Sal q.b. 4 colheres de…
Lulas Recheadas à Portuguesa
8 lulas frescas 3 colheres de sopa de arroz 1 tomate polpa de tomate chouriço azeite cebola alho sal vinho branco palitos Tira-se as pernas e abas das lulas, limpa-se tudo da pele fininha que as envolve e deita-se fora aquela matéria que parece plástico (“espinha”) e lavam-se muito…
Lulas Recheadas à Lagareiro
Ingredientes: 1,5 kg de lulas congeladas, pequenas 1,5 kg de batatinhas 150 g de fatias de presento sal q.b. salsa q.b. palitos Para o molho 1 dl de azeite 1/2 dl de vinagre 2 dentes de alho, picados finamente salsa ou coentros picados q. b colorau q. b. sal e pimenta…
Estufado de Lulas com Camarão
Para 2 pessoas: 4 lulas grandes (cerca de 500g) 10 camarões grandes cozidos 6 fatias de paio do lombo 1 tomate grande maduro (usei congelado) 1 cebola 2 dentes de alho azeite q.b. sal e pimenta q.b. 1 malagueta seca q.b. 1 folha de louro 1 pernada de tomilho fresco…
Lulas Recheadas com Morcela
Ingredientes 12 lulas 100g de bacon 1 cebola 1 c. sopa de tomilho fresco picado 200g de morcela sem pele 1 pão saloio pequeno de véspera raspa de 1 limão sal e azeite q.b. pimenta de moinho q.b. 3 tomates maduros mistura de alho e jindingo Preparação Ao comprar…
Lulas Picantes com Tomate
Para 3/4 pessoas: 1 kg de lulas inteiras azeite q.b. 1 cebola picada 1 folha de louro 1 lata de tomate pelado (390g) 3 dentes de alho laminados 100ml de vinho branco sal q.b. salsa picada q.b. molho picante q.b. limão para servir (opcional) Descongelar as lulas naturalmente. Depois de limpas e arranjadas, cortar…
Espetadas de Lulas com Pimentos
Para 5 espetadas: 1 emb. de lulas limpas congeladas 10 tomates cereja inteiros 1/4 chouriço de carne às rodelas 1 cebola pequena cortada em quartos e separar as camadas 1/4 pimento vermelho cortado aos quadrados 1/4 pimento amarelo cortado aos quadrados sal q.b. azeite q.b. Descongelar as lulas naturalmente. Cortar em rodelas e escorrer…
Fettuccine com Lulas e Camarão
Para 3 pessoas: 250g de fettuccine azeite q.b. 1 cebola roxa picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro – 300g de miolo de camarão já descongelado e escorrido 10 lulas limpas já descongeladas, cortadas às rodelas e escorridas 1 colher de sopa de concentrado de tomate pimenta preta moída q.b. sal…
