Ingredientes: 1 embalagem Lombos de Maruca 1 cebola 1 alho 1 colher de sopa de Alho Francês 1 colher de sopa de Cenoura 1 colher de sopa de polpa de Tomate 1 fio de azeite 1 colher de chá de Pimentão Doce 1 colher de chá de Ervas de Provence…

Ingredientes: 1 kg de postas de maruca congeladas Sal q.b Folhinhas de hortelã q.b. 1 cebola 50 gr de margarina 1 lata pequena de tomate pelado 500 gr de miolo de camarão 2 colheres de sopa de caril em pó 2 malaguetas 2,5 dl de leite de coco 1 colher…

800 g de maruca (postas) 800 g de batata-doce-laranja nova 1 dl de Azeite 3 dentes de Alho 4 fatias de presunto 1 dl de Vinho Branco sal q.b. pimenta q.b. salsa q.b.   Retire a espinha e a pele das postas de maruca e corte-as ao meio. Lave as…

4 medalhões de maruca 100 g de feijão-verde 100 g de cenoura 100 g de tomate 170 g de beringela 100 g de couve-flor 3 c. (de sopa) de Azeite 7 dentes de Alho 1/2 c. (de chá) de açafrão-da-índia em pó 1 c. (de café) de sal 2 c….

4 postas de maruca 1,5 dl de Azeite 400 g de cenoura 1 molho de espargos verdes 1/2 curgete 1 c. (de sobremesa) de salsa picada sal q.b. pimenta preta q.b.   Tempere as postas de maruca com sal e pimenta. Coloque-as num tabuleiro, regue com o azeite e leve…

1 kg de maruca 1 Cebola 3 dentes de Alho 50 ml de Azeite 2 tomates pelados 300 g de arroz 1 raminho de salsa sal q.b.   Coza o peixe em água abundante, temperada com sal. Retire o peixe e passe o caldo por um passador; reserve. Pique a…

1 kg de postas de maruca 1 Cebola 1 c. (de sopa) de Manteiga 150 g de tomate pelado 500 g de miolo de camarão 2 c. (de sopa) de caril em pó 1 c. (de café) de piri-piri 2,5 dl de leite-de-coco 1 c. (de sobremesa) de farinha maisena…