Categoria: Polvo
Polvo. Se procura receitas de Polvo, seleccionámos as melhores receitas de Polvo da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
O nosso Arroz de Polvo
1 cebola picada 1200 gr de polvo 2 folhas de louro 3 dentes de alho picados 400 gr de arroz 2 dl de azeite 3 tomates pelados 1 molho de coentros 1 copo de vinho branco sal q.b. pimenta q.b. Coloque o polvo a cozer num tacho, com água,…
Polvo à Lagareiro à nossa maneira
1 Kg de batatas para assar 1 polvo (aproximadamente com 1,5 Kg) 1/2 pimento vermelho 4 cebolas 3 dentes de alho azeite sal e pimenta a gosto uma pitada de colorau 1 raminho de salsa 2 cravinhos 2 folhas de louro 1 cálice de vinho branco Começar por cozinhar…
Polvo no Forno com Batatas a Murro
800 g de polvo limpo 2 cebolas 150 ml de azeite 7 dentes de alho Sal 1 pitada de pimenta branca 1 folha de louro 1/3 de molho de coentros 1/3 de molho de salsa 450 g de batatas pequenas para assar 1 fio de azeite Sal grosso Comece…
Polvo de Cebolada com Crosta de Broa e Tomate Seco
1kg de polvo 2 cebolas Azeite 8 dentes de alho 1 folhas de louro Sal e pimenta 300g de couve cortada para caldo verde 300g de broa de milho 20g de tomate seco 20g azeitonas pretas laminadas Orégãos secos Coza o polvo numa panela de pressão com uma cebola…
Polvo de Cebolada em Crosta de Milho
1 kg de polvo 1 cenoura 2 cebolas 5 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho 2 folhas de louro sal pimenta 300 g de couve cortada para caldo verde 300 g de broa de milho 20 g de tomate seco 20 g azeitonas pretas laminadas orégãos secos…
Arroz de Polvo com Vinho Tinto e Pimentos Salteados
Para 4 pessoas 1 Polvo da rocha (1,5Kg/1,8Kg) 1 Caneca de Vinho tinto 2 Folhas de Louro Grãos de Pimenta preta 1 Cebola picada 4 Dentes de Alho picados 400g de Tomate maduro pelado 100g de Polpa de tomate 1 Caneca de Arroz carolino 1 Pimento vermelho Azeite, Sal e…
Polvo Assado com Esmagada de Batata Doce
1 polvo limpo congelado 1 kg de batata doce 3 cebolas médias 3 dentes de alho 1 folha de louro 3 dl de azeite 3 c.s de vinagre balsâmico branco 3 ovos cozidos 3 c.s de vinho do porto 1 c.de café de pimentão doce 1 raminho de salsa picada…
Polvo Estufado com Vinho do Porto
1 polvo com cerca de 2kg 1 lata de tomate pelado cortado em pedaços 3 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 200ml de Vinho do Porto 1 ramo de salsa picado 1 folha de louro partida ao meio sal q.b. pimenta 5…
Esparguete de Polvo
Para 4 pessoas 1 polvo médio 1 cebola inteira com casca, com 3 cravinhos espetados sal e pimenta a gosto 1 cebola média descascada 2 dentes de alho descascados 2 tomates grandes maduros, sem peles nem sementes 1 folha de louro um fio de azeite molho de Tabasco a gosto…
Arroz de Polvo à Marinheira
1 polvo com cerca de 800g louro 1 cebola 1 embalagem de miolo de camarão gigante 2 chávenas e meia de arroz agulha Bom Sucesso 2 tomates 1 cebola Azeite 1 litro de caldo de camarão (usei caseiro) 1 litro da água de cozer o polvo 1 ramo de salsa…
