Ingredientes (2 doses) 2 lombos de pescada ½ chávena de chá de camarão médio/pequeno 1 chávena de chá de cenoura ralada 2 chávenas de chá de espinafres 1 cebola 1 dente de alho 2 ovos 3 colheres de sopa de farinha 2,5dl de leite Pão ralado q.b. Azeite q.b. Sal, pimenta…

O que preparar: 4 tranches de pescada 400g de amêijoas Um molhinho de poejos Um molhinho de coentros 4 fatias de pão alentejano 2 dentes de alho laminados 0,5 dl de vinho branco Azeite, sal e flor de sal a gosto   Como preparar: Lavar bem as amêijoas em várias…

Ingredientes 1 Pescada com 800 gr ou 4 postas altas de pescada 100 ml de vinagre de vinho branco + 1 colher de sopa 1 Cebola média 10 Grãos de pimenta rosa 1 Folha de louro 2 Cenouras grandes 1 Colher de chá de tomilho seco 2+2 Colheres de sopa…

Ingredientes: 2 postas de pescada Batatas para cozer 1 molho de grelos 1 cebola 2 dentes de alho Azeite q.b. Vinho branco q.b. Colorau q.b. Sal q.b.   Preparação: Corte a cebola em rodelas finas. Pique o alho finamente. Deite um fio de azeite no fundo de um tacho e…

Ingredientes: Lombinhos de pescada (frescos ou já descongelados*) Tiras de bacon Espinafres (só as folhas**) 1 cebola 2 dentes de alho Sal q.b. Pimenta q.b. (não costumo usar pimenta) Sumo de limão q.b. Azeite q.b.   Preparação: Tempere os lombinhos de pescada com bastante sumo de limão, sal e pimenta…

Ingredientes: 4 mimos (ou medalhões) de Pescada 12 camarões médios 500 ml Béchamel 1 cebola 2 dentes de alho 50 ml de azeite 1 tomate maduro 1/4 de pimento vermelho Para o puré de batata: 1 kg de batatas 1 colher (sopa) de manteiga 200 ml de leite 1 colher (sopa)…

3 filetes de pescada 100g de miolo de camarão 6 palitos de delícias do mar polpa de tomate 1 caldo knorr de marisco 1 cebola 1 cenoura em rodelas finas 1 dente de alho 1 fio de azeite 1 copo de arroz 1 copo de vinho branco 2 copos de…

Ingredientes 8 medalhões de pescada 16 fatias de bacon fumado, podem não precisar de tantas, depende do tamanho dos medalhões 1 colher de sopa de margarina Sal q.b. Arroz 1 chávena de arroz agulha 1 chávena de ervilhas 1 pedaço de bacon, cerca de 20 gr 1 cebola média picadinha…

Ingredientes para 4 pessoas 4 Postas de pescada com cerca de 3 dedos de grossura 1 Colher de chá de alho em pó 1 Colher de chá de pimenta branca Sumo de 1 limão grande Sal q.b. Farinha para panar Óleo para fritar Arroz 1 Chávena e meia de arroz…

Ingredientes: 4 postas de pescada 3 dentes de alho picados 1 cebola em meias luas finas 1 fio de azeite 1 pouco de vinho branco 3 gemas (tamanho L) sumo de 1 limão grande salsa fresca picada qb sal e pimenta qb     Preparação: Limpe o peixe e tempere…