Bate-se todos os ingredientes, à excepção das maçãs. Rala-se aproximadamente duas maçãs e meia, reservando a outra metade. Junta-se as maçãs ao preparado anterior e envolve-se bem. Unta-se uma forma  tipo “bolo inglês” (usei de silicone) com margarina, polvilha-se com farinha e com açúcar q.b. no fundo da forma.

 

Corta-se a restante metade da maçã em quartos e depois às fatias e dispõe-se por cima do açúcar no fundo da forma.Verte-se a mistura na forma. Vai ao forno pré-aquecido a 180º, aproximadamente 40 minutos ou até estar firme.

 

Deixa-se arrefecer, desenforma-se e polvilha-se com canela em pó se assim o desejarem.