- 1 klg. de maçãs
- 2 iogurtes gregos naturais
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pau de canela
- raspa de meio limão e canela em pó.
- Lave e descasque as maçãs, retire-lhes as sementes e corte-as em pedaços pequenos, deite-os num tacho, adicione o açúcar, um pouco de raspa de limão a gosto e o pau de canela, misture bem.
- Leve tudo ao lume até que a maçã fique cozida, mexendo de vez em quando para não pegar no fundo.
- Retire, divida por taças e deixe arrefecer.
- Espalhe por cima o iogurte grego (pode optar por iogurtes de aroma a gosto), polvilhe com canela em pó e sirva decorado a gosto.
- Pode levar ao frigorífico para ficar bem fresco.