Queijada de Leite e Laranja

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  • 2 ovos
  • 300 g açúcar
  • 50 g margarina
  • 130 g farinha
  • 500 ml leite
  • 1 laranja (sumo e raspa)
  • Canela e açúcar em pó para polvilhar (opcional)
  • Margarina para untar

 

  1. Comece por untar uma tarteira com a margarina. Use uma tarteira sem fundo amovível.
  2. Depois é só bater todos os ingredientes e colocá-los na forma.
  3. Leve ao forno médio, 180ºC, cerca de 40 minutos.
  4. Depois é só deixar arrefecer e desenformar.
  5. Se preferir pode polvilhar a queijada com açúcar e canela.
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