Queijadas de Chocolate

Ingredientes:

  • 1/2 l de leite meio-gordo
  • 3 ovos inteiros
  • 200 g de açúcar
  • 100 g de farinha
  • 50 g de manteiga
  • 1 pudim de chocolate instantaneo
  • 1 chavena pequena (de café) de cacau em pó

 

Preparação:

  1. Coloque todos os ingredientes num liquidificador e deixe por alguns minutos a mexer.
  2. Se não tiver liquidificador pode bater tudo com uma batedeira ou até mesmo com a máquina de triturar a sopa.
  3. Unte com manteiga e farinha forminhas (se forem de solicone, passe este passo) verta nelas a massa, sem incher na totalidade.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 25 m ou até estarem douradas.
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