Queijadinhas de Leite

Ingredientes:
  • 500ml de leite
  • 2 ovos 
  • 150g de açúcar (na receita original leva 300g)
  • 100g de farinha
  • 50g de manteiga
 
  1. Comece por untar forminhas pequenas com manteiga e polvilhe com farinha. pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Bata os ovos com o açúcar. Junte a manteiga derretida, depois a farinha e por fim o leite.
  3. Verta o preparado pelas forminhas e leve ao forno até estar cozido (cerca de 20 minutos).
  4. Depois de cozidas, deixe arrefecer um pouco e desenforme coma  ajuda de uma faca.
  5. Polvilhe com canela e se gostar também com açúcar em pó.
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