• 1/2 alho-francês
• 1 Cebola
• 1 dente de Alho
• 1 c. (de sopa) de Azeite
• 400 g de coelho (já estufado)
• 200 g de mistura de legumes congelados
• 2 ovos (inteiros)
• 2 dl de natas
• 1 c. de (café) de molho picante
• 1 embalagem de massa folhada
• 1 c. (de sopa) de salsa picada
• sal q.b.
• pimenta q.b.

Descasque os legumes e corte em pedaços, pique o alho francês, a cebola e o dente de alho finamente, refogue em azeite tudo junto numa frigideira, juntando com pedaços de coelho em lasquinhas, tempere com sal e pimenta retire do lume, deixe arrefecer.

Bata os ovos com as natas juntamente, tempere com sal, pimenta e molho picante. Estenda a massa sobre um superfície polvilhada com farinha, forre a forma, recheando de seguida com o preparado anterior e verta o molho para dentro da mesma leve ao meio do forno a 180º C cerca de 30 minutos. Decore com salsa.