Receita de Arroz de Lulas e Espinafres

  • um pacote de rodelas de lulas
  • 200g de espinafres
  • 1 lata pequena de milho cozido
  • 1 chávena de arroz extra-longo vaporizado
  • 1 cebola
  • 5 dentes de alho
  • pimenta branca moída na hora
  • noz-moscada
  • 2cm de gengibre finamente picado
  • 1 ramo de salsa
  • azeite
  • 2 chávenas de água

 

  1. Num tacho fazer um refogado com a cebola e o alho picados e azeite.
  2. Juntar as lulas, a salsa picada e os outros temperos e deixar cozinhar 5 minutos.
  3. Adicionar os espinafres, o arroz e o milho e por fim, a água a ferver.
  4. Deixar cozer cerca de 15 minutos.
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