Bolo

• 3 ovos
• 1 cháv. de chá de açucar
• 150g de manteiga derretida
• 1 cháv. e meia de farinha
• 1 colh. de sopa rasa de fermento
• 1/2 chávena de chocolate em pó (usei chocolate do leite tipo “nesquik”)
• Meia cháv. de leite

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 2 latas de leite normal (a medida da lata do leite condensado)
• Caramelo liquido para barrar

1. Ligar o forno a 180º e colocar um tabuleiro com água lá dentro para cozer o bolo em banho maria.
2. Barrar a forma com o caramelo liquido.

1. Numa taça juntar os ovos com o açucar e bater até ficar cremoso.
2. Juntar a manteiga derretida e bater um pouco mais.
3. Acrescentar a farinha, fermento, o chocolate e o leite e bater tudo muito bem.
4. Colocar a massa na forma em cima do caramelo e reservar.

1. Numa taça colocar todos os ingredientes e bater bem.
2. Deitar o preparado do pudim ao de leve sobre a massa do bolo. 
3. O pudim vai “fugir” para baixo do bolo, pois este vai subir lentamente invertendo assim as posições das massas.
4. Colocar a forma no tabuleiro com a água e deixar cozer aproximadamente 1h. Fazer o teste do palito, se sair seco está pronto.
5. Deixar arrefecer por completo dentro da forma, caso se desenforme ainda quente o pudim tem tendência a rachar.