- 250 g de bolacha Maria
- 500 ml de natas frias
- 1 lata de leite condensado
- 3 folhas de gelatina *
* opcional, se for para congelar não necessita colocar as folhas de gelatina
- Num processador coloque as bolachas e pique até obter uma farinha. Reserve
- Bata as natas em chantilly.
- Entretanto demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos e escorra-as para retirar o excesso de água.
- Coloque-as numa taça e leve ao micro-ondas durante alguns segundos, até que derretam.
- Adicione lentamente a gelatina às natas em chantilly mexendo sempre.
- Depois junte o leite condensado e envolva delicadamente.
- Numa travessa faça alternadamente camadas de creme de natas e de bolacha picada, até terminarem os ingredientes.
- Cubra a travessa com película aderente, e leve ao frigorífico (ou congelador) durante no mínimo 6 horas.
- Antes de servir polvilhe com bolacha picada a gosto.
- Se congelar esta sobremesa, retire do congelador 15 minutos antes de servir.
