Receita de Frango com Molho de Iogurte

Usei:

  • 1 Frango
  • 2 Iogurtes naturais
  • 200ml natas
  • 1 Embalagem sopa de cebola

 

Fiz assim:

  1. Corte o frango em pedaços, se for muito grande faça uns golpes nas coxas e sobre coxas, e disponha no fundo de um tabuleiro que possa ir ao forno e à mesa.
  2. Bata os iogurtes e as natas com um garfo e incorpore a sopa de cebola de maneira a formar um molho.
  3. Regue o frango com este preparado, e leve ao forno pré aquecido até o frango estar cozinhado.

 

  • Notas:

    A meio da cozedura pode haver a necessidade de voltar os pedaços do frango.
    Se achar que começa a alourar demasiado cedo, cubra com uma folha de papel de alumínio.
    Aproveite o facto de estar a usar o forno, e prepare para acompanhar uns legumes nos papelotes *.

    Pode fazer papelotes com folha de alumínio, ou usar sacos para assados no forno.
    Neste caso, acompanhei com arroz cozido no vapor, que também dispensa vigilância.
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